Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
Каталог статей
В разделе материалов: 30
Показано материалов: 21-30 |
Страницы: « 1 2 3 |
 Любимый десерт семьи.
Творог (жирный) — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар (ТМ Мистраль) — 200 г
Масло сливочное — 130 г (сырник-100 г, 1 ст.л.- глазурь)
Крупа манная — 1 ст. л.
|
 Вкус детства! Молоко — 2 ст. л. Мука пшеничная — 750-770 г (4,5-5 ст.) Разрыхлитель теста — 1- 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 упак. Сахар — 270 г (1 ст) Масло сливочное — 250 г Яйцо куриное — 3 шт |
 Очень вкусно с молочком или чайком!
- Вода — 50 мл
- Дрожжи (стандартный пакетик) — 11 г (или 25-30 г свежих)
- Сахар (для опары - 1 ч. л.; для теста - 2 ст. л.) — всего 2,5 ст. л.
- Молоко (для теста + 1 ст. л. для смазывания) — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Мука пшеничная — 3,5 стак.
- Соль
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
|
 Лечо
- 2,5 кг сладкого болгарского перца; - 1 кг помидоров; - 1 стакан сахарного песка; - 1 стакан подсолнечного масла; - 1 ч. ложка уксусной эссенции (70%-ной); - пара зубчиков чеснока; - немного укропа; - 2 ст. ложки соли. |
 Ассорти
Помидор свежий Капуста цветная Перец болгарский (разных цветов) Чеснок Петрушка (по вкусу) Вода (стакан 250 мл) — 6 стак. Соль — 2 ст. л. Сахар - песок (без верха) — 3 ст. л. Уксус столовый (9%) — 4 ст. л. (три литровых банок или одна трёхлитровая) |
 Помидоры маринованныеВода (стакан 250 мл) — 6 стак. Соль — 2 ст. л. Сахар-песок — 150 г Уксус (9%) — 2 ст. л. Помидоры Паприка сладкая Чеснок, лук (по желанию)
|
 Баклажаны консервированные (любимый рецепт)
Баклажан — 10 кг Вода — 5 л Уксус 0,5 л Соль — 200 г Перец болгарский —0,5 кг Чеснок — 1 стак. Сахар — 1 стак. Масло растительное — 1.5 стак. Перец чили — 1 шт
|
 Огурцы квашеные консервированные. Огурцы 10кг. Соль Зелень для консервации. Хрен. Горчица в зёрнах. Перец душистый. Лавровый лист. Чеснок. Перец красный острый (по желанию). Перец чёрный горошком. |
 1 ст. сметаны 1ст. сахара 3 яйца 1ст манки 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом.
|
 Оладушки со сметанкой, вареньем
200-250 г муки; 250 мл тёплого молока; 20 г свежих дрожжей; 1 ст. ложка сахара (можно больше по вкусу); 0,5 ч. ложки соли; 3 ст. ложки растительного масла.
|
|
|
| | |
